Dieta Włącz do diety...

Musli – na dobry początek dnia

musli-na-dobry-poczatek-dnia

To najważniejszy posiłek w ciągu dnia, który napędza nasz organizm do działania i dodaje energii na cały dzień. Powinien być zdrowy, odpowiednio zbilansowany i …pyszny. Co powiesz na miseczkę pożywnego musli?

Alpejskie śniadanie
Pierwotne musli było pospolitym posiłkiem pasterzy alpejskich. Wartość smakową i odżywczą tego niezwykłego pokarmu odkrył szwajcarski lekarz i dietetyk dr. Maximilian Oskar Bircher-Benner . Walory odżywcze pasterskiego przysmaku poznał w czasie wędrówek po Alpach i wkrótce zaczął przepisywać musli swoim pacjentom.
W latach 40-tych i 50-tych musli bardzo szybko rozprzestrzeniło się w całej Szwajcarii jako lekkostrawny posiłek spożywany na kolację. Wkrótce potem jako zdrowy zwyczaj kulinarny pojawiło się na stołach Europy i Świata. Obok czekolady, stało się dzisiaj najbardziej znanym w świecie szwajcarskim wynalazkiem kulinarnym, bez którego miliony ludzi nie wyobraża sobie śniadania.

Śniadanie jedz jak król(owa)
Musli to pełnowartościowa mieszanka kilku rodzajów płatków zbożowych (owsianych, pszennych, żytnich, kukurydzianych) ze smacznymi dodatkami: suszonymi bądź świeżymi owocami (jabłka, winogrona, banany, morele, maliny, truskawki), nasionami (len, słonecznik, sezam, pestki dyn) czy orzechami (orzechy laskowe, orzechy włoskie, migdały, nerkowce). Podawane z mlekiem lub jogurtem to prawdziwa uczta dla najbardziej wyrafinowanych smakoszy.

Musli to prawdziwy zastrzyk energii, pochodzącej głównie z korzystnych dla organizmu węglowodanów złożonych. Zawiera także błonnik pokarmowy, witaminy z grupy B, A, C, D, E, żelazo, magnez, wapń, potas, fosfor, cynk, miedź, flawonoidy. Dzięki dodatkowi suszonych owoców staje się naturalnym źródłem witamin i składników mineralnych.

Naturalne produkty, które wchodzą w skład musli, mogą mieć pozytywny wpływ na nasz organizm:

  • wzmacniają pracę serca, regulują ciśnienie, przywracają sprężystość ścianek naczyń krwionośnych, obniżają poziom złego cholesterolu we krwi, zmniejszają ryzyko zachorowań na choroby wieńcowe,
  • jako dieta bogata w owoce znacznie redukuje ryzyko zachorowalności na nowotwory złośliwe i choroby związane ze starzeniem organizmu,
  • regulują działanie układu trawiennego, regulują poziom cukru, harmonizują przemianę materii i pracę wątroby,
  • poprawiają dotlenienie komórek mózgowych i koncentrację umysłu, poprawiają samopoczucie,
  • zwiększają odporność na obciążenia i choroby,
  • zawierają całą gamę antyoksydantów, które zwalczają wolne rodniki, zwiększając odporność na nowotwory i opóźniają procesy starzenia.

Zasmakuj w musli
We wszystkich sklepach spożywczych znajdziesz szeroką gamę musli: z owocami tropikalnymi, leśnymi, orzechami, tradycyjne itd, z których możesz wybrać te, które najbardziej Ci smakują. Pamiętaj, żeby wybierać te bez dodatku cukru; są zdecydowanie zdrowsze. Jeżeli potrzebujesz więcej słodyczy to użyj miodu, dżemu lub rodzynek. Możesz także przygotować je sama, kupując osobno każdy składnik, dzięki temu stworzysz oryginalny wariant smakowy.

Zuzanna Górka

Komentarze (10)

Emilly27k

7 lat temu

Był taki moment w moim życiu,że jadałam musli. Smakowało. Zastanawiam się czy znowu nie powrócić do śniadań z musli w roli głównej. Zyskam zdrowie.

Suzanna

11 lat temu

Musli to moje ulubione śniadanie. Właściwie zajadam się nim codziennie rano – tropikalne z solidną porcją orzechów, migdałów, żurawiną, dodaje do nich jogurt i koniecznie jakiś świeży owoc, najlepiej pomarańczę lub jabłko….Hmm pyszne:)

GloriaVictis

11 lat temu

Ja tak jak Topik- musli jadam jako przekąskę i też najbardziej lubię tropikalne. Zamiast sięgnąć po kolejnego batonika siadam z paczką musli.

malgosia74

11 lat temu

Uwielbiam musli w każdym smaku i rodzaju 🙂 Stosuję je jako dodatek do róznych przekśek:) Najczęściej zajadam z jogurtem, bo to świetnie odżywia ale i jest bardzo zdrowe 🙂 Mnogość witamin i minerałów jest zaskakujaca jak na taka przekąskę i samo zdrowie prosto z darów natury 🙂

topik4433

11 lat temu

Ja lubię musli, ale jako przekąskę. Chrupię sobie czasem zamiast słodyczy 🙂 Moje ulubione to tropicalne 🙂 Właśnie skończył mi się zapas, ale jutro wybieram się na zakupy, więc się zaopatrzę w kilka paczek 🙂

krewetka

11 lat temu

Dzisiaj zjadłam na śniadanie musli z owocami tropikalnymi. I dosłownie tak jak jest napisane w artykule, czuję się jakbym dostała „zastrzyk dużej dawki energii”. Lubię łączyć musli z jogurtem naturalnym czy też z mlekiem. Fajnie jest zacząć dzień od tego co daje pozytywnego powera:)

Zostaw komentarz