Tajemnica orkiszu

Kurczę, człowiek uczy się przez całe życie i to jest prawda. Fajnie, że jest ten portal, o wszystkim w pigułce… 🙂

Chlebek orkiszowy jemy już od dawna , mój synuś jest bardzo ekologiczny i prozdrowotny. Wyczytał kiedyś ,że to zdrowy produkt ,że ułatwia trawienie ,że spożywali go gladiatorzy ,że spowalnia procesy starzenia … Więc to ostatnie podziałało na mnie i już 2-3 lata jem chleb orkiszowy:):)

Ja bardzo lubię chleb orkiszowy, często go kupuję. Nie myślałam jednak, że ma aż tyle witamin i same cenne składniki dla naszego organizmu.

Coraz częściej pojawia się w sklepach chleb orkiszowy.To dobrze,bo jest przepyszny,a do tego ma wiele właściwości i zawiera dużo cennych składników.Mam znajomych,którzy tylko taki chleb jedzą.Kiedyś udało mi się kupić kawę orkiszową.Przyznam,ciekawy smak.

Nie jadłam jeszcze nigdy chlebka orkiszowego.Jak w sklepie
zobaczę taki chlebek to kupię

Lubię chleb orkiszowy.Bardzo zdrowy i nietuczący.Ostatnio kupiłam mąkę orkiszową i jak sama piekę chleb pszenny do dorzucam ze dwie łyżki mąki orkiszowej.Wychodzi wtedy niesamowity orkiszowy graham,którym można zajadać się do nieprzytomności.

Odnośnie ziarna orkiszowego powiem Wam ,że jadam go zwłaszcza z chlebem.
Smakuje pysznie.

Nigdy nie jadłam orkiszu pod żadną postacią i nie wiedziałam, że jest taki zdrowy. Dobrze, że trafiają się takie artykuły. Orkisz jest mało popularny

Mejgosiu,) ja wykupię od Ciebie te plony z miłą chęcią ,tylko w dobrej
cenie bo jak rozdasz wszystko gratis nie będziesz miała na zasiew działki
na następny sezon.Ja orkisz zjadam od pewnego czasu pod każdą postacią
mąka.otręby,płatki,kasze i makarony.Z mąki można zrobić wszystko tak
jak z typowo pszennej. Orkisz zaczęłam stosować ze wzglęgu na potężną
alergię na gluten. to ziarno nie ma praktycznie wad same zalety,samo zdrowie nawet jeśli ktoś nie musi go stosować na co dzień warto spróbować.)

niska konsumpcja i mały zbyt, ale idzie ku lepszemu !!!

Zaproś na żniwa :), pomożemy . Kiedyś co roku jeździłam z tatą do dziadków na żniwa (okolice Brzeska). A swoją drogą, dlaczego tak mało tego sieją, skoro to takie fajne?

Juz jestem!! wiecie że ten orkisz to świetny interes! otóż rośnie bez tych wszystkich środków chemicznych, dlatego jest zdrowy, to odmiana pszenicy ale nie wymagająca , a za tone tego płaca ok 1200 zł, jestem w szoku !!! ja to muszę mieć, oczywiście wszystkim forumowiczka wyśle po worku gratis ☺

mejgosiu, to napisz czego się dowiedziałaś, sama jestem ciekawa

musze poszukać w necie o uprawie tego orkisza , bo mam kawałek działki, to może bym wysiała ? Ciekawe jak to się zachowuje w naszym klimacie? lecę poczytać !!!

Wartości orkiszu są mi znane od lat, ale ngdy bym nie pomyślała, że kąpiel w plewkach orkiszowych łagodzi dolegliwosci skórne. Też czasami kupuję chleb orkiszowy (niestety jest trochę za drogi). Czasami piekłam też chlebek pszenno-żytni z ziarnami i nieraz mąkę żytnią zastępowałam orkiszową – był smaczniejszy.
Basiu: mąkę orkiszową kupowałam w sklepach ze zdrową żywnością.

Niedawno znalazłam w necie fajny przepis na ciasteczka orkiszowe. Będąc na zakupach zapakowałam do kosza kilogram ..ziarna orkiszowego zamiast mąki orkiszowej. I co z tym począć ..;) (?)
Prażę je po odrobince – tak, jak praży się dodawane do potraw płatki migdałów czy ziarno dyni. Czasem sypnę na ziemniaczki, czasem dodam do sałat.
Może za dwa lata opróżnię tą torebkę 😉

Tak, orkisz przeżywa renesans i juz jakis czas temu dałam sie uwieść bogactwu jego odżywczych wartości, o których coraz to słyszałam. Jem czasem chleb orkiszowy z pełnego ziarna /b. sycący i smaczny/ i musli orkiszowe. Ale nie jest to chyba dieta św. Hildegardy, no moze co najwyżej przypadkowo stosowany jeden z jej składników.

Zdarza mi się kupować bułki orkiszowe, wiedziałam, że są zdrowe, ale nie wiedziałam, że mogą być pomocne w walce z cukrzycą. O kawie orkiszowej też nigdy nie słyszałam. Ciekawi mnie czy mąka orkiszowa nadaje się tylko do wypieku pieczywa, czy są jakieś przepisy na ciasta z nią. Będę musiała zgłębić ten temat.

Bardzo dobry artykuł.Nie wiedziałam że tyle właściwości zdrowotnych ma ziarno orkiszu.Ja nieraz kupuję chleb orkiszowy,właśnie ma taki posmak słodyczy. W sprzedaży jeszcze nigdy nie spotkałam mąki orkiszowej.Z tego co wiem u nas w piekarni, jak się pytałam, czemu teraz tak rzadko pieką chleb orkiszowy,właściciel piekarni mi powiedział, że mąka jest bardzo droga i chleb kosztowałby dużo.Basia

Dowiedziałam się wielu pożytecznych informacji o tym ziarnie.Ma ono wiele cennych właściwości.W moim jadłospisie nie używałam tego ziarna.Nie lubię żadnych kasz.