Lato już za pasem, drzewa przyodziały się w brązy i czerwienie, pierwsze liście spadają z ich głów. Ranki nie są już rześkie i pogodne, lecz ponure i zimne, wiatr niemiłosiernie targa ubraniem, które co rusz wydaje się nie dość grube, nie dość ciepłe, deszcz siąpi co chwila – zawsze w twarz… Oto przyszła Złota Polska Jesień.
| Nazwa | SOS “WITAMINKA” |
| Czas | 15min. |
| Ilość porcji | 2-3 |
| Składniki | 5 łyżek majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego mała zielona papryka nieco koperku lub szczypiorku garść rzeżuchy sok z cytryny cukier sól pieprz |
| Opis | 1. Paprykę drobno pokroić, a rzeżuchę i koperek posiekać. 2. Majonez wymieszać z jogurtem, przyprawić i dodać sok z cytryny. 3. Wszystkie składniki zmieszać, a następnie wsadzić do lodówki na jakieś 10min. |
| Nazwa | KOKTAJL WZMACNIAJĄCY |
| Czas | 10min. |
| Ilość porcji | 6 |
| Składniki | 1-2 cytryny 2 pęczki natki pietruszki 3 łyżki miodu 3 szklanki przegotowanej wody |
| Opis | 1. Cytryny sparzyć, a następnie osuszyć i odrzeć ze skórki. Następnie owoce pokroić na plasterki, usuwając przy tym pestki. 2. Plasterki cytryny oraz natkę pietruszki zmiksować z wodą, skórką z cytryny i miodem. 3. Po uzyskaniu w miarę jednolitej konsystencji, przecedzić przez sito. 4. Przelać do dzbanka. |
| Dobre rady | Dobrze pić przynajmniej pół szklanki dziennie takiego koktajlu dla wzmocnienia swojej odporności. Przechowywać w lodówce. |
A. Złotkowska
