Dieta O dietach

Dieta przy stanie zapalnym dwunastnicy

dieta-przy-stanie-zapalnym-dwunastnicy

Zapalenie dwunastnicy może dotknąć każdego z nas – zwłaszcza, że wywołuje go m.in. stres. Objawia się bólem w nadbrzuszu, osłabieniem i nudnościami. Wielu ludzi bagatelizuje te dolegliwości. Nieleczony stan zapalny przeradza się w chorobę wrzodową dwunastnicy i daje jeszcze cięższe powikłania.

Przyczyny, rozpoznanie choroby

Nie warto zwlekać z rozpoczęciem leczenia. Dwunastnica to ważny narząd w naszym organizmieodpowiada za trawienie pokarmów i przekazuje dalej ważne substancje odżywcze.

Przyczyną zaburzeń w jej pracy może być:

  • przyjmowanie różnych leków (np. przeciwreumatycznych)
  • nadkwaśność,
  • stres oraz
  • bakterie Helicobacter pylori.

Powodują one uszkodzenie błony śluzowej dwunastnicy i powstanie nadżerek. Diagnozę stawia się na podstawie gastroskopii, dzięki której można z dużą dokładnością określić wielkość i rodzaj każdej ranki.

Leczenie

Farmakologiczne leczenie zapalenia dwunastnicy polega na wprowadzeniu leków hamujących wydzielanie soków żołądkowych i zobojętniających kwas solny. Do takich leków należą H2 blokery i inhibitory pompy protonowej. Jeśli dodatkowo pacjent jest zakażony bakterią Helicobacter pylori konieczne jest wprowadzenie dwóch antybiotyków.

Dieta

Bardzo ważna podczas leczenia jest odpowiednia dieta, która pomaga odbudować uszkodzoną błonę śluzową oraz wspomaga leczenie farmakologiczne. *Niezbędne jest przede wszystkim
rzucenie palenia oraz zakaz picia alkoholu, unikanie kawy i mocnej herbaty, także napoi gazowanych.
Niewskazane są także: buliony, kwaśne owoce, soki, potrawy smażone i pieczone, pikantne, kwaśne i słone. Należy jeść posiłki lekkostrawne, które nie wymagają długiego trawienia.

Wskazane są produkty, które naturalnie hamują wydzielanie soku żołądkowego, np:
łatwostrawne tłuszcze (masło, śmietanka, oleje roślinne, oliwa z oliwek).
Pokarmy nie powinny podrażniać ścian dwunastnicy chemicznie, mechanicznie ani termicznie. Do potraw mechanicznie drażniących zaliczamy te z dużą ilością błonnika (np. surowe warzywa i owoce, pieczywo razowe, kasze). Podrażnienie chemiczne wywołują kwaśne owoce, soki, potrawy pikantne i marynowane. Z kolei termiczne – to jedzenie zbyt gorące lub zbyt zimne.
Posiłki powinny mieć umiarkowaną temperaturę i mniejszą objętość, za to należy je jeść w krótszych odstępach czasu (4-5 dziennie) i o stałych porach. Ostatni posiłek trzeba zjeść godzinę przed snem, aby nie dopuścić do uczucia głodu w nocy.

Przykładowy jadłospis

•I śniadanie: słaba herbata, czerstwa bułka z masłem i polędwicą
•II śniadanie: zupa z grysiku (mleko, jajko, cukier, grysik)
•Obiad: zupa jarzynowa z grzankami, gotowane mięso mielone z sosem beszamelowym, buraczki, ziemniaki puree, kompot truskawkowy
•Podwieczorek: kisiel owocowy
•Kolacja: kawa zbożowa z mlekiem, ryż z pieczonym jabłkiem

M. Borowik

Komentarze (15)

portal dojrzalej kobiety

6 lat temu

Dziękuję ślicznie;-)
A co zauważyłam jak wypije szklankę siemie lnianego przed snem to ból w nocy mnie nie budzi.A jeszcze tak dla innych u mnie zaczęło sie od uczucia włosów w gardle i oczywisie byłam z tym u lekarza ale PAN DOKTOR zajzal mi w gardło i powiedział”TO WIRUS”(a chcialam dodać że mieszkam w anglii -tacy są tu lekarze).Dopiero jak to uczucie bylo już tak dokuczliwe że poszłam drugi raz do lekarza i byla pani doktor z czech i dopiero ona rozpoznała od czego a że na gastroskopie czekałam 2 imiesiace to już zaczął boleć zoldek i przelyk:(.Dlatego jeśli pojawiło sie u was uczucie wosow w gardle a gardło was nie boli nie lekceważcie tego .

filodendron

6 lat temu

Jedz białe pieczywo, ryz ,kurczaka ,ryby ,owoce ,gotowane warzywa i wszystko co delikatne ,mało przypraw. Tylko dieta lekkostrawna. Te tabletki Ci pomogą ,mi pomogły .Życzę zdrowia.

portal dojrzalej kobiety

6 lat temu

Tydzień temu mialam gastroskopie mam zapalenie przelyku zoladka i lekkie dwunastnicy.schudlam już 15 kilo i terazsie śmieje bo chociaż coś bo nie mam już problemu z zaciasnymi ciuchami ale nadal boli .Co mam jeść?jak ciągle boli.
Zapisany mam tylko omeprazol czy to pomoże?:'(

filodendron

7 lat temu

Coś mi się nie podoba ostatnio, mam nadkwasotę. Raz leżąc w łóżku wieczorem miałam paskudną sytuację. Nagle odbiło mi się bardzo dużą ilością kwasu żołądkowego .Miałam wielkie szczęście ,że nie spałam. Gdybym spała na pewno bym się zakrztusiła. Strasznie mi niedobrze po ciemnym chlebie, kwaśnych owocach itp .Codziennie rano biorę już teraz leki typu -pantoprazol.

pati25

8 lat temu

Muszę przyznać,że ten przykładowy jadłospis dla mnie byłby odpowiednni.Oczywiście gdybym miała jakieś problemy z dwunastnicą.

pati25

8 lat temu

Na szczęście nie mam żadnych problemów z dwunastnicą.Nie wiem co bym zrobiła gdyby dotknął mnie ten problem bo tak bardzo boję się gastroskopii.To nieprzyjmne badanie.

filodendron

8 lat temu

Zauważyłam ,że mój organizm sam się broni ,nie mogę jeść nic pikantnego ,ani zbyt kwaśnnego .Powinnam iść na gastroskopię, ale się boję ,przy ostatniej tak ze strachu zaciskałam zęby na tym czymś plastikowym, które trzyma usta w pozycji otwartej, że pękł mi ząb i normalnie wyleciał.Od tego czasu stronie od tego badania, choć wiem,że kiedyś itak musze iść.

Anna

8 lat temu

Przy takiej diecie to ja będę chodzić z rękami na ścianach … Cóż, trzeba zacząć lekkostrawne potrawy spożywać ,a tak lubię mocną herbatę oraz pikantne potrawy 🙁

basikmac

8 lat temu

GloriaVictis – o to to to właśnie:) Piękna nazwa, a jak się odezwie w organixmie to umęczy. Ale jedno jej zawdzięczam – w tym czasie, gdy sie tak męczyłam to przynajmniej troszkę schudłam – hehehe, bo po hormonach i sterydach od przeszczepu przytyłam i z mojej wagi chudego człowieczka – 48 kg nagle po paru latach nabrałam krągłości i doszłam do 65 kg Jednak rodzinka się cieszy, że wreszcie dobrze wyglądam – hehehe

GloriaVictis

8 lat temu

Basikmac miałaś pewnie helicobacter pylori, pięknie się nazywa, ale to straszne paskudztwo, jest przyczyną m.in. wrzodów i o ile dobrze pamiętam z przepukliną rozworu przełykowego też ma coś wspólnego. Większość ludzi jest jej nosicielami (tak jak wirusa opryszczki), tylko nie u wszystkich ta bakteria daje objawy chorobowe, inni z nią żyją i nic. Można ją wykryć przez gastroskopię, a niedawno w aptekach pojawiły się nawet testy (nie wiem tylko jaki jest ich margines błędu, ale może pozwalają w niektórych przypadkach uniknąć gastroskopii).

basikmac

8 lat temu

Summer dziękuję za troskę:) Sama nie wiem czy mi wolno – nie pytałam, bo wyszłam z założenia, że to nie zioło – hehe A Tobie radzę badanie wykonać, tym bardziej, że jeseś w grupie ryzyka i masz dolegliwości. Nie jestem zwolenniczką latania po lekarzach i badaniach, ale kiedy trzeba to należy kierować się zdrowym rozsądkiem i faktem, że lepiej zapobiegać, szybciej wyleczyć, niż potem się męczyć 🙂

summer

8 lat temu

basikmac – a wolno Ci pić to siemię? Tak się przejęłam tym, że Ci nie wolno ziół, ale siemię to nie ziele, więc chyba przesadzam;)
Ja byłam świadkiem gastroskopii wykonywanej mojemu tacie, w trakcie której miał usuwany taki „dzyndzelek”, który mu wyrósł na przełyku. (Wcześniej usunięto mu żołądek i była obawa, że to przerzut, ale wszystko jak na razie jest OK). Ta gastroskopia z tym zabiegiem trwała blisko godzinę, standardowe badanie to zwykle kilka minut (chirurg łapał to coś na taką pętlę przypominającą lasso i w końcu, jak udało się złapać, to to odciął). Ojciec przeszedł przy tym takie katusze, że gdy już wstał i był w stanie mówić, to stwierdził, że gdyby wiedział, to w życiu by się nie zgodził!;) A jak ja się tam czułam? Lekarz i pielęgniarka proponowali, żebym wyszła, bo chyba jakoś dziwnie się zachowywałam, ale nie mogłam go tam zostawić samego, bałam się, że go uduszą, to było STRASZNE!!!
Ja też piję to siemię, bo miewam okresy z dolegliwościami nie wiem, czy żołądkowymi, czy dwunastnicowymi, bo zaparłam się, że nigdy sobie nie dam zrobić gastroskopii! Wiem, to głupie, bo jestem w grupie ryzyka, mogłam coś odziedziczyć:(

basikmac

8 lat temu

Masz rację jiji59 – to faktycznie pomaga. Wiem z autopsji, bo sporo tego piłam i czasem jeszcze piję. U mnie leki po przeszczepie wywołały takie rakcje organizmu… Leków nie odstawię do końca, by zachować nereczkę:) A siemię lniane chętnie popijam:) Ważne przy tej chorobie jest też częste spozywanie posiłków ale w malutkich ilościach i nigdy nie za gorących. Pomaga również sok z kiszonej kapusty i woda z gotowanych ziemniaków. 🙂

basikmac

8 lat temu

Można wykonać rtg, USG albo tomografię komputerową, ale lekarze naczęściej proponują własnie gastroskopię; idzie wytrzymać:) Miałam 3 razy w życiu. Przy okazji wykryli wrzody żołądka, dwunastnicy, przepukline rozworu przełykowego i jeszcze jakąś bakterię, którą wyleczyli mi antybiotykami. Z tymi wrzodami co męczyłam się 3 miesiące, okropne bóle, nie mogłam jeść, dieta tylko płynna, a wszystko dlatego, ze bałam się badania. Jednak, gdy bóle były już nie do wytrzymania zgodziłam sie na badanie. Warto było:)

Zostaw komentarz