ABC Odżywiania, Dieta

Błonnik pokarmowy – niezbędny w diecie niskoenergetycznej

Błonnik występuje jedynie w świecie roślinnym, stanowiąc główny składnik tkanki podporowej. Nie ulega procesom trawiennym w przewodzie pokarmowym – nie posiadamy bowiem odpowiednich enzymów, które mogłyby go rozłożyć.

Czytaj więcej