ziola-na-dobre-trawienie

Czasem każdej z nas przytrafiają się problemy z trawieniem. Kiedy nasz żołądek i jelita odmawiają posłuszeństwa, zamiast sięgać po specyfiki z apteki, skorzystaj z dobrodziejstwa ziół.

Zioła świetnie sprawdzają się podczas gotowania, nadają charakter i podkreślają smak dań. Jednak, równie przydatne są wtedy, kiedy dopadną nas bóle brzucha, wzdęcia, zaparcia, czy biegunka. Jak przystało na prawdziwą zielarkę, powinnaś wiedzieć kiedy i po co sięgnąć do naturalnej apteczki.

Melisa

REKLAMA

Świeże i suszone listki melisy uspokajają nie tylko nerwy, ale i jelita, hamując ich nadmierne ruchy, zwiększają też wydzielanie soków trawiennych. Melisę dodaje się do sosów, majonezu, sałatek i napojów orzeźwiających, a także ryb morskich.

Rozmaryn

Wspomaga działanie wątroby i pęcherzyka żółciowego, zwiększając wydzielanie soków żółciowych, co ułatwia trawienie tłuszczów. Dodaje się go do tłustych mięs, dań z dużą ilością czosnku, ryb i owoców morza, gotowanych ziemniaków.

Szałwia

Pobudza wydzielanie soków trawiennych, hamuje nadmierną fermentację w jelitach, zapobiegając wzdęciom. Świeże listki wzbogacają smak sosów do sałatek, dodaje się je do potraw z drobiu, wieprzowiny, cielęciny i jagnięciny.

Zuzanna Górka

7 KOMENTARZE

  1. Uwielbiam rozmaryn.Specyficzna roślina o specyficznym smaku i zapachu.gdy mieszkałam we Włoszech,miałam przed domem krzak rozmarynu i zawsze kiedy potrzebowałam,zrywałam świeżutkie gałązki.I tam właśnie poznałam potrawę:patati nel forno,czyli po prostu ziemniaki z piekarnika właśnie z rozmarynem.Pychota!
    Natomiast rumianek i mięta przynoszą mi ogromna ulgę przy migrenie.Zwłaszcza mięta,bo łagodzi mdłości.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ