Przyczyna otyłości według Montignaca

27.01.2012

Obserwując ludność krajów rozwiniętych łatwo można dostrzec wzrost liczy osób z nadwagą lub otyłością. Przyczyny otyłości mogą być różne, niemniej najczęściej jest ona związana z nieprawidłowym odżywianiem. Nie dziwi więc mnogość diet pozwalających w łatwiejszy bądź trudniejszy sposób pozbyć się kilku kilogramów. Najbardziej popularną dietą, z którą chyba wszystkie panie miały do czynienia, jest dieta niskokaloryczna. Ale czy ta dieta jest tak samo skuteczna, co popularna?

Dotychczasowe spojrzenie na przyczynę otyłości

Jak dowodzą wyniki badań przeprowadzonych wśród osób stosujących diety niskokaloryczne, współczynnik osób z nadwagą stale wzrasta. Co ciekawe, udowodniono że osoby z nadwagą wcale nie spożywały więcej produktów w porównaniu z osobami szczupłymi, zatem gdzie należałoby szukać przyczyn otyłości…? Spójrzmy co na ten temat sądzą fachowcy.

Liczne badania dowiodły, że otyłości zawsze towarzyszą zaburzenia związane z wydzielaniem insuliny (jest to hormon wytwarzany przez trzustkę, mający na celu zmniejszenie poziomu cukru we krwi). Stąd wysnuto wniosek, że w wyniku otyłości wzrasta poziom insuliny we krwi, jak również pojawiają się zaburzenia w pracy serca, układu naczyniowego oraz dochodzi do nadciśnienia.

Otyłość okiem Montignaca

Przyczynę otyłości zrewolucjonizował Michel Montignac, który udowodnił, oczywiście na podstawie przeprowadzonych badań, że to nie otyłość jest przyczyną podwyższonego poziomu insuliny we krwi, lecz wysokie stężenie insuliny powoduje otyłość. Idąc tym śladem, należałoby zapytać co jest przyczyną podwyższonego poziomu insuliny we krwi. Jak już wspomniałem na wstępie, insulina jest hormonem mającym za zadanie obniżenie poziomu cukru we krwi. Poziom cukru we krwi wzrasta po spożyciu posiłku. Największy wpływ na jego stężenie mają węglowodany. Zatem ilość produkowanej insuliny jest proporcjonalna do poposiłkowego stężenia cukru, który zależy od rodzaju i ilości spożytych węglowodanów.

Borys

filodendron napisał(a) miesiąc temu:

Mój mąż jest cukrzykiem, Wiem jaka to paskudna choroba.Niedawno zapisał się do grupy eksperymentalnej, wypróbowują na nim nowe leki, wstrzykuje sobie codziennie victozę, niby podobno ma być bardzo skuteczna w utrzymywaniu w ryzach glukozy i przez to także kilogramów.
drobina napisał(a) miesiąc temu:

Nie stosuję niskokalorycznej diety, już samo słowo "dieta" przyprawia mnie o lekki ból głowy. Od pewnego czasu, mimo, że nie stosuję żadnych diet, chudnę. Może nie są to jakieś wielkie osiągnięcia, ale myślę, że małymi kroczkami też dojdę do celu. Jem prawie to samo co kiedyś, tylko dużo, dużo mniej i regularnie. Jadam też więcej warzyw niż kiedyś i postawiłam na aktywność fizyczną. To działa!
Emilly27k napisał(a) miesiąc temu:

Ja również nie stosuje na szczęście żadnych diet niskokalorycznych. Moim zdaniem zależy od nas samych co jemy i w jakich porcjach:)
idziulka napisał(a) dwa tygodnie temu:

Cukrzyca paskudna choroba. Dotyka zarówno szczupłych i grubych. Znam oba przypadki.
pati25 napisał(a) tydzień temu:

Niezbyt pocieszający artykuł.Mójj pogląd na przyczynę otyłości został obalony.Wiem teraz,że przyczyną otyłości nie jest dieta wysokokaloryczna lecz wysokie stężenie insuliny.Ja nigdy nie stosowałam,nie stosuję żadnych diet bo nie ma i nie było takiej potrzeby