+ Dodaj przepis Kategoria:

Zapiekane pory

Zapiekane pory

Kategoria: Przystawki

Czas przyrządzenia: 45 min.

Poziom trudności: łatwy

Liczba porcji: 2

Składniki

  • 6 średnich porów
  • Kulkę sera mozzarella
  • 100 ml śmietany kremówki
  • 100 ml śmietany 12% - kwaśnej
  • sól
  • Pieprz
  • Gałka muszkatołowa

Opis wykonania

Pory dokładnie myjemy i obcinamy ciemnozielone końce. Pozostałą część łodygi kroimy wzdłuż na cztery części. Do żaroodpornego naczynia wkładamy pokrojone pory.
Śmietanę kremówkę mieszamy z kwaśną śmietaną i doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Tak przygotowanym sosem polewamy ułożone pory.
Mozzarelle rwiemy na drobne części i układamy na całej powierzchni naczynia.
Wkładamy do rozgrzanego do 160 stopni piekarnika na 40 minut. I gotowe!

Najchętniej, tak przygotowaną zapiekankę z porów podaję z grzankami ziołowymi.

Anonimowy

Dodaj komentarz

Przed dodaniem komentarza prosimy o lub rejestrację