Gulasz z piersi kurczaka

Czas przyrządzenia: 60 min.

Poziom trudności: łatwy

Liczba porcji: 6

Składniki

1kg piersi z kurczaka
Przyprawa , ja zawsze uzywam przyprawy do mięs Knorr
słodka śmietana 18%
3 łyżki mąki
tłuszcz do smażenia

Opis wykonania

1.Piersi umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić w paski lu grubszą kostkę przyprawić , podsmażyć.
2. Podsmażone piersi zalewamy przegotowaną wodą, gotujemy 45 minut.
3. Dodajemy zawiesinę z mąki i śmietany ( dla mniej wprawnych gospodyń proponuje przetrzeć zawiesinę przez sitko, nie będzie grudek}
4. Gulasz jeszcze pogotować kilka minut z zawiesiną.
5. Na koniec można doprawić tą samą przyprawą

Dodano: 19.02.2012

brysia napisał(a) jakiś czas temu:

Drobino na forum polecałaś kurczaka z warzywami i przypomniało mi się, że często robię gulasz z piersi kurczaka. Ja akurat robię bez żadnych dodatków, "bo Moja rodzina lubi tylko tak przyrządzony." Moja córka jak była mała na ten gulasz , mówiła kurczak w sosie orzechowym. Podajemy z ziemniakami lub ryżem jak to lubi .
Ten komentarz był edytowany 1 raz(y)
babka napisał(a) jakiś czas temu:

U mnie w domu również robie ten gulasz ale nazywamy go kurczak w śmietankowym sosie. Nieraz dodaje parę pieczarek i też jest pyszny.
chabra napisał(a) jakiś czas temu:

szukałam czegoś na dzisiejszy obiad, smacznego i niezbyt pracochłonnego i znalazłam. Uwielbiam kurczaka a w tym sosie jeszcze nie próbowałam
Ten komentarz był edytowany 1 raz(y)