+ Dodaj przepis Kategoria:

Czekoladowa rozkosz

Czekoladowa rozkosz

Kategoria: Na słodko

Czas przyrządzenia: 45 min.

Poziom trudności: średni

Liczba porcji: 2

Składniki

  • 10 dag czekolady gorzkiej
  • 1 jajko
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1/3 szklanki słodkiej śmietany
  • 1 papryczka chili
  • szczypta soli
  • kolorowe cukierki groszki

Opis wykonania

1 .Żółtko ubij na puch z łyżką cukru ( jajko wcześniej sparz)czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej- garnuszek lub szklaną miskę z połamaną czekoladą umieść nad garnkiem z gotującą się wodą, gdy czekolada się rozpuści dodaj do niej ubite żółtka.
2. Ubij białko ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodaj łyżkę cukru pudru. Pianę delikatnie wymieszaj z masą czekoladową. Schłodzoną śmietankę kremówkę ubij mikserem lub trzepaczką z łyżką cukru pudru. Papryczkę chili obierz z pestek, drobno posiekaj. Śmietankę i papryczkę dodaj do masy.. Mus nakładaj do schłodzonych pucharków.Udekoruj gotowymi ozdobami.

brysia avatar
Dodano: 13.02.2012
  • Emilly27k avatar napisał(a) jakiś czas temu:
    Możliwe ,że papryczka chili posłuży faktycznie jako afrodyzjak dla zakochanych Miło zapowiada się czekoladowy deser

Dodaj komentarz

Przed dodaniem komentarza prosimy o lub rejestrację