Pyszny, soczysty, zdrowy. Coraz mniej egzotyczny ananas – regularnie pojawia się naszych stołach, jako przekąska, dodatek do mięs, sosów czy sałatek.…

Żyjąc z cukrzycą typu II powinniśmy wzbogacić naszą dietę o dietetycznych sprzymierzeńców, jak kwasy omega-3 i antyoksydanty.

Mleczne produkty fermentowane są szczególnie cenione przez dietetyków. Napoje z mleka są poddawane ukwaszeniu przez bakterie fermentacji mlekowej.…

Cukinia to odmiana dyni zwyczajnej. Wyselekcjonowano ją we Włoszech i stąd pierwotna nazwa “cukinia” od włoskiego zucchini. Na południowym wschodzie…

Rozpoczynająca się druga połowa lata oraz towarzyszące nam lipcowe upały, są świetną okazją aby docenić orzeźwiającą moc owoców cytrusowych. Pomimo…

Do czekolady nie trzeba przekonywać amatorów łakoci, jest doskonała w każdej postaci; w tabliczce, na gorąco i jako dodatek do smakołyków. Czekolada…

„W czerwcu grusze kwiat zrzucają, czereśnie się zapalają” – niestety na krótko. Owocami możemy cieszyć się do połowy lipca, potem pozostają…

Przysłowia łączące rumieńce z czerwienią buraka pochodzą nie tylko od samego pokrewieństwa barwy, ale faktu historycznego. Jeszcze na początku XX w.…

Lody to pyszny deser, który najlepiej smakuje w upalne, letnie dni. Niezależnie od tego czy wolisz te owocowe czy przeróżne czekoladowe wariacje w…

Gdy myślimy o zdrowej przekąsce, do głowy przychodzą nam suszone owoce, orzechy, mieszanki bakaliowe… w żadnym razie chrupki czy słodycze – to…

Wydawać by się mogło, że to zwykła kasza. Kasza, jak każda inna. A jednak już jakiś czas temu została nazwana królową kasz. Nie bez powodu-…

Kiełki to bomba witamin, mikro i makroelementów. Troszczą się o nasze zdrowie, urodę i dbają o figurę. Wzmacniają odporność, ułatwiają trawienie,…

Jednym z elementów diety naszych przodków były owoce leśne: maliny, poziomki i właśnie jagody. W polskich lasach spotkasz borówkę czernicę, a na…

Zielone warzywo, kształtem przypominające różyczki, gości na naszych stołach od ponad 3 tysięcy lat. Pochodzące z Włoch brokuły, skupiają w sobie moc…

Migdały są niedocenianymi produktami, które rzadko pojawiają się w diecie Polaków. Mimo wysokiej zawartości tłuszczu należą do najzdrowszych…

To najważniejszy posiłek w ciągu dnia, który napędza nasz organizm do działania i dodaje energii na cały dzień. Powinien być zdrowy, odpowiednio…

To co jemy ma wpływ na nasze zdrowie, ale również na kondycje fizyczną i psychiczną. Niedobory witamin i składników mineralnych mogą powodować…

Ukrywa się pod pseudonimami czarne złoto lub olej północy. Tłoczony jest z rzepaku i niestety wciąż pokutuje za grzechy przeszłości. Dawniej bowiem…

W naszej kuchni odgrywa zdecydowanie jedną z najważniejszych ról. To przecież podstawowy składnik wielu naszych ulubionych dań, bez których większość…

Szczególnie kapusta kwaszona w okresie zimowym pomaga w utrzymaniu dobrego zdrowia (a Amerykanie wierzą, że także… szczęścia!)

Zastanów się kiedy ostatnio jadłaś paprykę? Jeżeli nie jest ona częstym gościem na Twoim talerzu, czas to zmienić. Papryka ma bardzo korzystny wpływ…

Częstym problemem wielu pań jest tak zła kondycja skóry, że kosmetyki, które działają na nią od zewnątrz, nie przynoszą oczekiwanych efektów. Na…

Owoce i warzywa powinny królować latem na naszych stołach. Najwięcej witamin, minerałów i pysznego smaku mają te zerwane we własnym ogródku czy…

Według mitologii drzewko oliwne podarowała Grekom Atena. Zachwyceni darem na jej cześć nazwali swoje najwspanialsze miasto jej imieniem – Ateny. Już…

Awokado to wspaniały owoc o wszechstronnym wykorzystaniu, bardzo smaczny i przede wszystkim zdrowy. To prawdziwy dar natury. W tym niepozornym owocu…

Chrupiąca marchewka to nie tylko pyszne warzywo, które najczęściej kojarzone jest z delikatną „marchewkową” opalenizną. To przede wszystkim skarbnica…

Smak żurawiny jest jak żaden inny, zupełnie niepowtarzalny. Kwaśno-słodkie odcienie przeplatają się ze sobą, wzbogacone delikatną nutką goryczki oraz…

Uwielbiasz wiosenny, domowy twarożek z świeżą rzodkiewką i innymi nowalijkami? Rzodkiewka to warzywo o wyrazistym smaku, niepozornie małe, ale pełne…

Noni to owoce morwy indyjskiej. Chociaż wyglądają dziwacznie, są bardzo cenione, szczególnie w medycynie ludowej. Ich sok słynie z wielu…

Zwykle podawany przez nas z cebulą lub w śmietanie. Co piątek gości w prawie każdym polskim domu. Jest świetną zakąską do naszych “imieninowych…

Już od dłuższego czasu słyszy się, że cukier szkodzi naszemu zdrowiu. Każda z nas zdaje sobie także sprawę, do rozwoju jakich schorzeń przyczyniać…

O dobroczynnych właściwościach soi wiedzą już dzisiaj nie tylko amatorzy zdrowego odżywiania i wegetarianie. Coraz szerzej mówi się o jej korzystnym…

Nie daj się menopauzie, czuj się wciąż piękna i atrakcyjna!

Preparat przeznaczony jest dla kobiet w okresie okołomenopauzalnym oraz…

Doskwiera Ci brak promieni słonecznych zimą? – sięgnij po suszone śliwki.

Owoce maliny doceniane są od bardzo dawna. Według mitologii, jedli je również rzymscy bogowie. Historia donosi, że kiedyś wszystkie maliny były białe.

Lato to pora, kiedy w sklepach, na straganach i w naszych własnych ogródkach pojawiają się dojrzałe owoce. To także doskonały czas na to, aby…

Cebula i czosnek to naturalne antybiotyki. Zamiast faszerować się tabletkami na grypę i przeziębienie, skorzystajmy w okresie zimowym z dobrodziejstw…

W Polsce niestety wciąż jemy ich za mało. Często nie jesteśmy do końca przekonani do ich smaku, lub odstrasza nas cena. Kurczak, czy czerwone mięso…

Chcesz spróbować naturalnego energetyzującego napoju, zawierającego witaminy, minerały i inne składniki odżywcze? Sięgnij po zielony sok roślinny!

Czasem każdej z nas przytrafiają się problemy z trawieniem. Kiedy nasz żołądek i jelita odmawiają posłuszeństwa, zamiast sięgać po specyfiki z…

Kiedy temperatura staje się naprawdę wysoka, nasz apetyt spada. Gorąca zupa w 30° upał to nie najlepszy pomysł. Latem po prostu nie chce nam się jeść…

Chcesz gotować zupy tak żeby przynosiły ulgę w różnych dolegliwościach i działały terapeutycznie? Poznaj tajemnice chińskiej medycyny, przyjrzyj się…

Termin „żywa żywność” może wzbudzać zdziwienie i zainteresowanie. Wbrew pozorom nie jest to jedzenie, które w momencie spożywania wciąż żyje. O co…