Gdzie się przebadać? Cytologia Mammografia
Tematy

Proteiny - czym naprawdę są?

16.02.2012

Komentarzy: 4

Proteiny - czym naprawdę są?
Proteiny, czyli białka proste powinny znaleźć się w diecie każdego z nas. Są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ważne, aby jeść produkty bogate w białko, które są nie tylko zdrowe, ale i smaczne.

Kto z nas nie lubi domowego twarożku, kremowego jogurtu, jajecznicy, czy kurczaka? Białka znajdziemy w pysznych produktach, które często goszczą na naszym stole. Dlaczego białka są tak ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu?

Funkcje białka:

  • zajmują pierwsze miejsce wśród stałych składników ciała – stanowią 75% suchej masy tkanek miękkich ciała,
  • są niezbędnym materiałem do budowy nowych i odbudowy zużytych tkanek,

  • są podstawowym składnikiem płynów ustrojowych: krwi, płynu śródtkankowego
  • organizm tworzy z nich białkowe części enzymów trawiennych i tkankowych. Niedobory białkowe w diecie po kilku dniach odbijają się w ilościach i aktywności enzymów,
  • białka są materiałem do biosyntezy hormonów białkowych,
  • są materiałem do biosyntezy ciał odpornościowych,
  • biorą udział w odtruwaniu organizmu.

Zuzanna Górka

Przeczytaj też:
  • Giulia avatar napisał(a) jakiś czas temu:
    Proporcjonalnie spożywamy białka, węglowodany, tłuszcze, cukry, witaminy, minerały, błonnik itp, lecz przy spowolnionym metabolizmie - przybywa nam kg. Jak nie chcieć w ogóle, lub mniej jeść?
  • drobina avatar napisał(a) jakiś czas temu:
    W mojej diecie nie brakuje białka, ale pamiętam też o węglowodanach (może nawet za bardzo), tłuszczach, cukrach i witaminach niezbędnych dla organizmu. Dieta Dukana mi nie grozi - na szczęście!!! Wolę mieć więcej centymetrów "tu i ówdzie", niż problemy ze zdrowiem spowodowane stosowaniem tej katorżniczej diety.
  • pati25 avatar napisał(a) jakiś czas temu:
    Z ciekawością przeczytałm artykuł.Moja dieta jest urozmaicona.Znajdują się w niej zarówno białka jak i tłuszcze,witaminy,węglowodany,cukkry.Jednak w odpowiednich proporcjach.A odnosząc się do diety Dukana to jest ona niebezpieczna dla naszego zdrowia.Oczywiście jeżeli stosujemy ją przez dłuższy czas.Było o niej niedawno bardzo głośno w TV
  • filodendron avatar napisał(a) jakiś czas temu:
    Moja dieta też jest urozmaicona, ale białka muszę jeść więcej .od dzieciństwa nie przepadam za mięsem i jajami ,pewnie dlatego często popadam w anemię.
Dodaj komentarz
Przed dodaniem komentarza prosimy o lub rejestrację
FacebookTab