Białka, zwane również proteinami pełnią w organizmie głównie funkcję budulcową; są elementem wszystkich tkanek: krwi, limfy oraz enzymów, hormonów i…

Błonnik występuje jedynie w świecie roślinnym, stanowiąc główny składnik tkanki podporowej. Nie ulega procesom trawiennym w przewodzie pokarmowym -…

Błonnik jest naturalnym włóknem pokarmowym, które wchodzi w skład owoców, warzyw, nasion i zbóż i nie jest trawiony ani wchłaniany w przewodzie…

Likopen to naturalny barwnik występujący w wielu warzywach i owocach, nadający im żółtą, pomarańczową i czerwoną barwę. Ale to nie jedyna jego…

Nie ma wątpliwości, że przyczyną zapalenia trzustki jest nieprawidłowa dieta. Niestety wiele kobiet po 40stce nie spełnia warunków właściwego…

Myślisz, że to jakiś głupi żart czy kolejny żywieniowy mit? Nic bardziej mylnego. Naukowcy dowodzą wprost, że to co jemy bezpośrednio przekłada się…

Podobnie jak nadpobudliwym dzieciom z ADHD zaleca się dietę eliminacyjną, stosowaną przy alergiach pokarmowych, tak i u dorosłych dieta może być…

Chcemy aby nasza żywność była zdrowa i bogata w mikroelementy oraz witaminy, niestety konserwowanie jej powoduje utratę składników odżywczych. Za…

O wadze wielonienasyconych kwasów omega-3 oraz omega-6 przekonuje się nas często na etykietach olejów, suplementów i w różnych reklamach. Nie każdy…

Kalorie – to bardzo popularne słowo. Wszyscy je liczymy, sprawdzamy ich ilość na produktach i wszyscy chcemy ich spożywać jak…najmniej. Jednak w…

Indeks glikemiczny (IG) wskazuje nam, o ile po spożyciu danego produktu podniesie się poziom glukozy we krwi w porównaniu ze wzrostem spowodowanym 50…

Do tego, że ryby są zdrowe nikogo przekonywać nie trzeba, gorzej z… ich jedzeniem. Różnią się od siebie smakiem, zawartością zdrowego tłuszczu i…

Zazwyczaj, dbając o obniżenie poziomu cholesterolu, wykluczamy różne produkty z diety, ale na przekór podszeptom intuicji – może warto czasem…

Czy cukier może być zdrowy? Czy można słodzić nim do woli bez obaw? Osoby posiadające podstawową wiedzę na temat właściwego odżywiania odpowiedzą…

Jednym z najbardziej rozpowszechnionych w klubach fitness suplementem diety jest L-karnityna. Niemal wszyscy, którzy interesują się odchudzaniem,…

Czym są przeciwutleniacze wiedzą wszystkie kobiety, które chcą zachować jak najdłużej młody wygląd i dobre zdrowie. Najlepsze oczywiście są te…

Niestety dostępne na rynku produkty najczęściej są ubogie w włókna pokarmowe.

Witaminy z grypy B odgrywają wielką i ważną rolę w naszym organizmie. Należą do związków rozpuszczalnych w wodzie, dlatego łatwo je wypłukać nie…

Wszyscy wiemy, że potrzebujemy witamin do normalnego funkcjonowania naszego organizmu. Czasami jednak doświadczamy ich niedoboru. Warto wiedzieć…

Zapraszamy do zapoznania się z poradami naszej dietetyk Marzeny Grobelnej, która odpowiada na pytania Czytelniczek.

Okres menopauzalny w życiu kobiety to czas, w którym niektóre z nas po raz pierwszy mają okazję zastanowić się nad sposobem odżywiania, poświęcić…

Na depresję choruje coraz więcej osób, a jeszcze większa ilość ludzi cierpi z powodu epizodów depresyjnych albo nawracających spadków nastroju.…

Jedzenie jest jedną z największych przyjemności życia. Dlaczego zatem mamy sami dobrowolnie zmuszać się do poszczenia? Czy poprzez głodówkę możemy…

Cukrzyca wymaga od człowieka przede wszystkim zmiany jeśli chodzi o nawyki żywieniowe. Żadne lekarstwo nie pomoże, jeżeli nie zadbamy o właściwą…

Proteiny, czyli białka proste powinny znaleźć się w diecie każdego z nas. Są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ważne, aby jeść…

Produkty będące składnikami naszej diety ogólnie można je podzielić na białkowe, węglowodanowe oraz tłuszczowe. Z pewnością nikt z nas nie ma…

Tłuszcze zwane inaczej lipidami są najbardziej skoncentrowanym źródłem energii. Oznacza to, że w porównaniu z białkiem i węglowodanami z 1g tłuszczów…

Tłuszcze trans to rodzaj tłuszczów z grupy nienasyconych. Otrzymuje się je w procesie utwardzania tłuszczów pochodzenia roślinnego. Zajadasz się…

W okresie świąt Bożego Narodzenia na każdym wigilijnym stole zagości wiele różnorodnych potraw związanych z tradycją i zwyczajami z różnych stron…

Czujesz spadek mocy? Szaruga za oknem zachęca cię bardziej do zawinięcia się w koc niż do aktywności? Perspektywa zbliżającej się zimy nastraja cię…

Węglowodany, potocznie zwane cukrami są najtańszym i najłatwiej dostępnym źródłem energii. Są lekkostrawne, dlatego nasz organizm bardzo dobrze je…

Witaminy są niezbędnymi dla naszego organizmu związkami organicznymi. Ludzki organizm nie potrafi sam ich wytwarzać dlatego muszą być dostarczane…

Dieta kobiet w okresie menopauzalnym powinna być urozmaicona i bogata w makroskładniki i witaminy, szczególnie z grupy B. Ich niedobór prowadzi do…

“Najwięcej witaminy mają polskie dziewczyny” – każdy z nas zna słowa tej piosenki. To jak najbardziej prawda. Jednak, aby tak było musimy dostarczać…

Najpopularniejsza z witamin. Znajdujemy ją w wielu produktach, obowiązkowy składnik suplementów, dodawana jest do także do kremów czy innych…

Można by powiedzieć, że witamina C to prawdziwa perełka wśród witamin. Doceń jej walory i spożywaj jak najwięcej w naturalnej postaci, gdyż…

Co jest trzecim źródłem energii dla pracy umysłowej oraz aktywności fizyczne? Białka, które powinny stanowić 15% Twojej codziennej diety.

Jak już zapewne wiesz, odpowiedni poziom wszystkich składników pokarmowych w codziennej diecie zapewni nam właściwe źródło energii dla pracy…

Odpowiedni poziom wszystkich składników pokarmowych w codziennej diecie zapewni nam właściwe źródło energii dla pracy umysłowej oraz aktywności…